パン
パン工房 ＢＯＵＬＡＮＧＥＲＩＥ ＫＥＮ（ブランジェリー ケン）
ブランジェリー ケン
アクセス
東武東上線「下赤塚」駅北口 徒歩２分
TEL
03-5383-2216
粉の風味を生かした、長期熟成パンをご用意しております。
下赤塚駅から徒歩２分
当店は、『粉の味を楽しめるパン』『それぞれのおいしさをたくさんの人に知ってもらいたい』を目標に、日本はもちろんカナダやヨーロッパ産など、13種類以上の粉を使い分け、40種類以上のパンを毎日店頭に並べています。
特にカスクルート（バゲットのサンドイッチ）は、焼きそばパンのように気軽に食べていただきたいので、価格を全て２５０円で提供しております。
長時間醗酵させて作る、ハード系のパンを是非一度お召し上がりください。
店内の写真
玄米食パン
１斤 ２１０円
カスクルート
２５０円
人気の玄米食パン。
夕方には売れ切れています。
プチプチとした食感をお楽しみ下さい。
当店自慢のボリューム満点のカスクルートは、他店では４００円前後はする商品です。
噛み締めるごとに美味しい生地と具のバランスをお楽しみ下さい。
新着情報
[2008-07-07]
・
夏期休業のお知らせ
[2008-04-04]
・
ベーグルマンデイのご予約に関して。
メッセージ
2005年10月にオープンして以来、おかげさまでハード系のパンも地域の人たちに認めていただき、うれしく思っています。
今後は、石臼も導入して、自家製粉して作ったパンも提供していきたいと思っております。
是非、粉の味を楽しんでください。
ご来店お待ちしております。
※パン作りをしたいとお考えの方、一緒にパンを作りませんか！！
お気軽に電話ください。
電話：０３-５３８３-２２１６
基本情報
住所
板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル１Ｆ
TEL / FAX
03-5383-2216 / 03-5383-2216
営業時間
8：00〜売切れ次第閉店
定休日
火曜日
メールアドレス
kenbou_pan@nifty.com
詳細情報
駐車場
近くにコインパーキング有り。
クレジットカード
ご利用できません。
口コミ情報
全部で7件の投稿があります
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[7] ベーグルの感想
カゼミチ
さん
(男性/50歳〜59歳/板橋地区)
[2008-05-31]
ケンさんのベーグルはおいしので、高島平から自転車で通っています。お気に入りのベーグル屋さんは何店舗かありますが、ケンさんのベーグルは生地がもちもちしていてとても気に入っています。でも・・・中身の具の量が多いのと、べーグルと合わない食材を使っている場合もあります。せっかく生地が美味しいのですから、生地の美味しさを活かしたシンプルな物をもっと作って欲しいと思います。
[6] 日本一！
ぷちのん
さん
(女性/20歳〜29歳/その他)
[2008-01-13]
最近ベーグルが大好きになり、日本全国色々なお店のベーグルを食べましたが…
ここが日本で一番おいしい！！！
月曜日は「ベーグルマンデー」なんて素敵なイベントも！
ベーグルの作り方教えてほしいなぁ…。
ただ、こんなに好きなのに私の住まいが八王子なので、友達に買ってきてもらってます。
ケンさんのパン食べる為に、下赤塚に引っ越そうかなw
[5] 久しぶりに食べました♪
みぽ
さん
(女性/30歳〜39歳/その他)
[2008-01-07]
二度目の投稿です♪
半年ぶりくらいに、ブランジェリー ケンさんのパンにありつけました♪感想は、やっぱりおいしいなあ。。
私は神奈川からお墓参りがてら伺うので、その日も3時を過ぎてしまったために、残っていたのはカスクルート、クロワッサン、その他何種類かのパンが数個づつだけ。でもいつもたくさんありすぎて迷ってしまうので、たまにはよかったのかな。それでも迷いに迷って、ベトナム味のカスクルートと、見た目が大好きなベーグルに似てたので（笑）フランスアンパンと、それからちょっとスイーツ気分だったので、みかんがゴロッとのっかったデニッシュにしましたよ♪(*^-^*)♪
すごーくひさしぶりでしたが、ほおばるとやっぱり粉の味。それになんともいえず、みずみずしいんですよね。パサパサしたパンを思い浮かべると、同じパンとは思えない、生地が本当においしいですね！それから、今回初めてデニッシュをいただきましたが、これも美味しかったです。本来あまり得意じゃないんです、あの油っこさが。でもこちらのデニッシュはぜんぜん油っこくありませんでした。パリパリはがれる皮さえバターバターしていなくて、2個たべれそうでした！
私はやっぱりこちらのパンが（とくにベーグルが）一番好き☆値上げは正直イタタタ・・だけどめげずに(^3^)どんどん伺います。
それと、月曜日にはベーグルが100円なんですよね。次回は私もベーグルマンデー☆しようと思います。
いつもおいしいパンとささやかな幸せをありがとうございます！！
[4] 本当にお薦めです！
a yu mi
さん
(女性/70歳〜79歳/成増・赤塚地区)
[2007-12-23]
ハード系ナッツ系のパンが大好きなので、
kenさんのぱんは本当にうれしいです。
そして、いつも新しいパンを試行錯誤して
作っている実験的なパンも楽しみです。
[3] もう・・・大好きです！！
芽衣子
さん
(女性/20歳〜29歳/その他)
[2007-05-08]
かわいらしい店内に、面白いパンが所狭しと並んでいて、幾たびに幸せいっぱいです。
ハード系のパンが大好きな私にとって、天国のようなお店です。
でもクロワッサンやベーグルもおいしくて、行く度にたくさん買い込んでしまいます。
お店の方にも、「（持って帰るの）大丈夫ですか；」
って心配されるくらい。（いつもすみません。。。汗）
一つひとつが、ずっしり重たくて味もインパクトもすっごい感動ものです。
どれも、本当においしくて。
近くに引っ越したいくらいです。
私のベストパン屋さんです〜〜!!これからもおいしいパンをたくさん作ってください☆
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